Raffinata, creativa e genuina: è la food experience d’eccellenza firmata dall’ospitalità Batani.
Regalati un momento speciale per viverla.
Saperi, sapori ed emozioni per scoprire il piacere sopraffino della buona tavola
Un connubio unico di saperi, sapori ed emozioni. Nel food concept dei Batani Select Hotels la raffinatezza della gastronomia si sposa con la genuinità dei prodotti a km 0, coltivati nella Fattoria di famiglia. Il risultato è una ristorazione sopraffina che esprime semplicità, leggerezza, legame con il territorio e si esalta nella contaminazione creativa dei nostri chef. Con tante proposte culinarie pensate per adattarsi alle esigenze di ciascun incontro, sia di lavoro sia di piacere.
Una restaurant collection straordinaria offre location ideali per ogni incontro e per ogni momento
I nostri ristoranti, indoor e outdoor, sono location ideali per aperitivi, pranzi, cene, incontri di lavoro, wedding banquets ed exclusive parties. In riva al mare, all’ombra dei giardini, a bordo lago o a bordo piscina, per godere di esperienze gastronomiche straordinarie grazie ad atmosfere incomparabili e ad una continua ricerca della bontà nel piatto.
Un trionfo di benessere e di raffinate presentazioni che ti sorprendono
Nelle cucine dei Batani Select Hotels si creano preparazioni leggere che valorizzano i sapori, anche grazie all’utilizzo di tecniche di cottura poco aggressive. La scelta delle migliori materie prime e l’interpretazione salutista si uniscono ad una speciale capacità di sorprendere nella presentazione dei piatti, in un trionfo di colori e di piacere per gli occhi e per il palato. Perché è in cucina che si raffina l’arte dell’ospitalità firmata Batani.
Sapori e prodotti a km 0, direttamente dall’orto alla tavola
I nostri chef utilizzano le migliori materie prime e i prodotti a Km0 provenienti dalla Fattoria Batani, consegnati giornalmente a tutti i ristoranti entro poche ore dalla raccolta. Frutta, verdura, olio e uova coltivati secondo metodi rispettosi della natura, garantiscono genuinità e sapore secondo la filosofia Batani per cui “quello che diamo ai nostri figli lo diamo ai nostri clienti”.
Gli auguri, quelli veri, si fanno a tavola
C’è sempre un’occasione speciale da ricordare o da rivivere in compagnia delle persone più care. Scegli la location più adatta a te per regalare a colleghi, amici e parenti preziosi momenti insieme, con la garanzia di ricevere sempre un servizio attento e di qualità. Tante le proposte culinarie pensate per adattarsi alle esigenze proprie di ciascun incontro.
Proposte da leccarsi i baffi, dal light lunch al barbecue party
Dal light lunch, alla colazione di lavoro, dal coffee-break, al ricco aperitivo in musica, per arrivare alla cena di gala o al barbecue party. Il talento dei nostri Chef saprà stupirvi con proposte su misura innovative, ma al tempo stesso dal sapore squisitamente tradizionale. I nostri sommelier inoltre sapranno darvi il giusto suggerimento per arricchire il menu prescelto.
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Wellness Valley, il brand territoriale delle cose buone
Sei nella Wellness Valley, nella Romagna che offre solo cose buone, in linea con la filosofia che abbiamo fatto nostra. Il benessere e la salute sono una conquista fatta di piccoli gesti quotidiani: movimento, sana alimentazione con prodotti naturali e… sorrisi!
Ecco perché i prodotti che trovi sul buffet della colazione e gli ingredienti utilizzati dai nostri Chef per la preparazione di deliziose ricette, dagli antipasti ai dessert fino alle confetture fatte in casa, sono tutti di primissima qualità.