Cena sotto le stelle con lo Chef Berton

Palace Hotel

Venerdì 7 Luglio 2023 il Ristorante La Spiaggia del Palace Milano Marittima ospiterà lo Chef Andrea Berton dell'omonimo ristorante meneghino per una cena sotto le stelle.
Un menu interamente elaborato dallo Chef stellato che vanta di un illustre curriculum. Dapprima gli inizi sotto la guida di Gualtiero Marchesi per poi proseguire la formazione nei migliori ristoranti del mondo fino ad arrivare ad aprire nel 2013 il Ristorante che porta il suo nome ed insignito della prestigiosa stella Michelin.  

 

Il menu

Aperitivo a passaggio

Cono di baccalà e avocado,
Cannolo con pesto e pecorino,
Parmigiana di melanzane,
Pane soffice alle olive

 

Pomodoro San Marzano,
basilico e croccante di pecorino

 

 Risotto con zuppa di pesce,
aneto e lime

  

Branzino arrosto,
lattuga, capperi e olive

  

Uovo di yogurt
e mango

 

 Foglia cioccolato e menta
Marshmallow al cocco
Tartelletta al pistacchio salato

 

150,00 euro per persona, selezione bevande incluse

 

 

Per poter partecipare all'evento è necessario acquistare il voucher al link sottostante che vale come prenotazione.
Successivamente sarete contatti dal nostro team per conferma dell'orario di arrivo.  Per informazioni: 0544/993618.

 

Batani Select Hotels

Qualunque siano le tue passioni, abbiamo l’hotel giusto per te!